*فوائد البطاطا الحلوة واضرارها* *
البطاطا الحلوة من الأطعمة التي يكثر تناولها في فصل الشتاء ، فمتى يستفاد منها ومتى يمكن أن تضر الجسم؟
*فوائد البطاطا الحلوة* :
تحتوي البطاطا الحلوة على فيتامين ب6 وهو مهم لوقاية القلب من الأمراض.
البطاطا الحلوة غنية بفيتامين ج و فيتامين ب والبوتاسيوم والبيتا كاروتين والكالسيوم وكلها عناصر مهمة لصحة الجهاز الهضمي وخاصة المعدة و القولون.
البطاطا الحلوة تحتوي على كمية وافرة من مضادات التهاب وبالتالي هي تعالج الأمراض الالتهابية مثل الربو و النقرس والتهاب المفاصل.
فيتامين أ في البطاطا الحلوة يحسن صحة الرئتين وخاصة عند المدخنين.
المعادن و الفيتامينات في البطاطا الحلوة يرفع مناعة الجسم ويمنحه الطاقة.
تناول البطاطا الحلوة مهم لصحة الحوامل فهي تحتوي على البروتينات و فيتامين أ المهمان لنمو الجنين.
الكالسيوم في البطاطا مهم لصحة العظام والأسنان.
فيتامين أ والبيتاكاروتين في البطاط الحلوة يحميان القرنية ويقللان من خطر الإصابة بالضمور الشبكي.
تمتلك البطاطا الحلوة القدرة على تنظيم مستوى السكر في الدم من خلال إفراز الانسولين.
البطاطا الحلوة مهمة لصحة الدم فهي تعالج فقر الدم وإرتفاع ضغط الدم.
*اضرار البطاطا الحلوة* :
الإفراط في تناول البطاطا الحلوة يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة.
كثرة تناول البطاطا الحلوة يساعد على تكون حصوات الكلى في بعض الحالات.
يمكن للبطاطا الحلوة أن تسبب القيء والغثيان.
يمنع تناول البطاطا الحلوة لمن يعانون من نقص بروتين إس.
الإفراط في تناول البطاطا الحلوة يسبب التهاب واحتقان في الحلق.
*المصدر الاماراتية للاخبار العاجلة، صحة
*د. عبدالباسط الغرابي
