*صحتك فى وصفة.. حليب اللوز لزيادة كثافة العظام وإنقاص وزنك*
حليب اللوز من المشروبات ذات القيمة الغذائية العالية، فهو يحتوى على الألياف والأحماض الأمينية والدهون الصحية والكالسيوم، لذا فإنه يعتبر من المشروبات الرائعة لإنقاص الوزن وفى نفس الوقت لزيادة كثافة العظام وتقويتها، من خلال "صحتك فى وصفة" نتعرف على كيفية إعداد مشروب حليب اللوز بطريقة طبيعية، بحسب موقع " Step to Health".
فوائد حليب اللوز
أصبح حليب اللوز شائعًا للغاية في جميع أنحاء العالم باعتباره أحد أفضل بدائل حليب البقر، لذلك فهو مناسب للأشخاص الذين لديهم حساسية من اللبن البقرى وكذلك فهو مناسب للأشخاص النباتيين، وكذلك خياراً جيداً لإنقاص الوزن.
ويحتوى حليب اللوز على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو نوع من الدهون الصحية التي تحمي صحة قلبك، كما أنه يقلل من تركيز الكوليسترول فى الشرايين ويساعد في وظائف التمثيل الغذائي أو الأيض لديك.
كما يحتوى حليب اللوز على كمية صغيرة من الكربوهيدرات المعقدة، وهى مادة مغذية تساعدك على تحقيق مستويات طاقة مثالية، كما أنه يحافظ على نشاط الأيض ويمنع حدوث طفرات فى مستويات السكر فى الدم.
بسبب محتواه من الكالسيوم والمغنيسيوم، فإن شربه بانتظام سيعزز من صحة عظامك أيضًا.
وصفة حليب اللوز المكونات
1 كوب من اللوز الطبيعى، غير المحمص (150 جرام)
6 أكواب من الماء (1.5 لتر)
الطريقة:
-ضع اللوز في كوبين من الماء لينقع (500 مل).
- أنقعه لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
- ضع اللوز فى الخلاط وأسكب الماء.
-أضف الكؤوس المتبقية من الماء إلى اللوز.
-بمجرد أن يتحول الخليط إلى اللون الأبيض، قم بتصفيته.
- استخدم مصفاة قماش للحصول على أفضل النتائج.
- ضع حليب اللوز فى وعاء زجاجى محكم الإغلاق.
- يمكنك أيضًا إضافة القليل من القرفة والعسل.
- اشرب كوب من حليب اللوز فى وجبة الإفطار أو تناوله كوجبة خفيفة.
*المصدر ،اليوم السابع
*د. عبدالباسط الغرابي
