*القرنفل مع الهيل خلطة سحرية أصنع المعجزات*
القرنفل هو نبات شجري يعطي رائحة عطرية، وله أوراق تشبه أوراق الرند، وعقد تشبه عقد الريحان، ويشبه شكله المسامير يعتبر القرنفل من أقدم التوابل المعروفة وأكثرها شهرة، ويستخدم كبهار في العديد من الأطعمة.
القرنفل هو التوابل الذي يستخدم مع القهوة العربية ، بالإضافة إلى فوائده الطبية الكثيرة والمفيدة ويعرف أيضًا باسم العويدي أو المسمار في جزيرة العرب قيمته الغذائية
فوائد الهيل
فيما يتعلق بالهيل، فهو نوع من التوابل المعروفة تستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات في منطقة الشرق الأوسط والهند
يحتوي الهيل على مجموعة متنوعة من المركبات الفاعلة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتخفف الانتفاخ والغازات.
يعمل الزنجبيل أيضا على محاربة الالتهابات والتأكسد، ويدعم القلب ويعزز الدورة الدموية.
تحتوي الهيل أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل الفيتامينات والمعادن.
لإعداد وصفة القرنفل والهيل
قم بغلي كوب من الماء، ثم أضف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون وملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
احترز قدر الطهي واترك السائل يغلي لمدة ١٠-١٥ دقيقة.
ثم قم بتصفية المشروب واستمتع به.
يمكن شرب هذا الشراب مرة يومياً لتحقيق أفضل نتائج.
الهيل
*المصدر زيدان صلاح 2024 موقع زهرة
