..أطعمة تشعرك بالبهجة منها الملوخية واللبن

*السعادة في أكلة ..أطعمة تشعرك بالبهجة منها الملوخية واللبن*


هل تشعر أنك مضغوط نفسيا؟..هل ترغب في الحصول علي فرصة أفضل من الراحة النفسية؟..هل تشعر بالتعاسة والاكتئاب؟..إذا كانت إجابتك نعم، فعليك قراءة هذا التقرير للتعرف علي أفضل الأطعمة التي تساهم بشكل كبير في القضاء والتخلص من هذه الرواسب النفسية والشعور بالعادة، وذلك وفقا لموقع "Mirror".
قدم التقرير، بعض الأطعمة التي ينصح بتناولها للشعوربالبهجة والسعادة، ومنها:
-الحليب ومشتقاته..فهو من الأطعمة التي تساهم بشكل كبيرفي الشعور بالسعادة فهي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية اللازمة والتي تساهم بشكل كبير في تخلصك من الاكتئاب.

-الكاكاو..يحتوي علي مادة الكافيين التي تساهم في زيادة إفراز هرمون السعادة، ولذا فهو من المشروبات التي تشعرك بالبهجة، وتحد من شعورك بالاكتئاب.

-القهوة..معروف عنها أنها من المشروبات التي تزيد من شعورك بالسعادة، فهي مشروب الملوك، ولذا تناولك لفنجان صغير منها يوميا يقلل فرص إصابتك بالإكتئاب.

-الأسماك..من الأطعمة التي تشعرك بالسعادة نظرا لاحتوائها علي الأوميجا3، المسئولة عن ذلك والتي تحفز إفراز هرمون السعادة.

-الملوخية والسبانخ..يحتويان علي بعض العناصر الهامة، والتي تزيد من شعورك بالسعادة كفيتامين أ وب، كما لها القدرة علي افراز هرمون السيروتونين الذي يساهم في الحصول علي السعادة والبهجة

*المصدر، اليوم السابع

*د. عبدالباسط الغرابي

*فوائد الارز أهمها الحد من السرطان*


الأرز يعد من الأطعمة الرئيسية على موائدنا،  فلا يوجد نوع واحد من الخضراوات دون الأرز، ولا يستطيع الأشخاص الشعور بالشبع بدون طبق كبير منه، وعند اتباع الحيل والحميات الغذائية الهادفة للتخلص من الوزن الزائد، نجد أن الكثيرين لا يستطيعون التخلي عن الأرز، وأثبتت العديد من الدراسات الطبية الحديثة أن تناول الأرز له العديد من الفوائد الصحية التي تعم على جسم الإنسان، وهذا ما سيتم التعرف عليه وفقا لموقع " organicfacts".
أوضح التقرير، أن الأرز يحتوي على العديد من  العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، فهو يعد من المواد النشيوية، ولكنه غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

وأشار التقرير، إلى أن الأرز يحتوي علي بعض العناصر والمعادن والفيتامينات الغذائية الهامة منها الكربوهيدرات والبروتينات والكالسيوم، والحديد والماغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمنجنيز والسيلينيوم والنحاس، والأوميجا3، وهذا يجعله من الأطعمة المفيدة التي تساهم بشكل كبير في الحصول على صحة جيدة ومفيدة.


وقدم التقرير، أهم الفوائد التي تعم علي جسم الإنسان فور تناوله للأرز ومنها:

-يساهم الأرز بامداد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، وهذا الأمر يرجع إلي إحتوائه علي الكربوهيدرات المسئولة عن ذلك.

-هناك أبحاث عديدة أكدت أن الأرز ليس له علاقة بزيدة الوزن، ولكن طريقة إعداد بالدهون هي السبب زيادة الوزن، ولذا عليك إعداده مسلوق وبدون إضافة السمن أو الزيت عليه، فهذه الطريقة تساهم بشكل كبير في التخلص من الوزن الزائد، والتقليل من نسبة السمنة.

-يحد من الإصابة بمشاكل هضمية، لأنه يساهم في الحد من الإصابة بالعسر الهضمي، فهو غذاء جيد للمعدة والأمعاء.

-يحد من ارتفاع نسبة ضغط الدم، ويعمل علي تنظيمه وهذا هو السبب في التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة.

-نظرا لاحتوائه علي نسبة عالية من الألياف الغذائية، فهذا يجعله من الأطعمة الجيدة التي تساهم بشكل كبير في الحد من الإصابة بمرض السرطان، وتحمي من تكوين هذه الخلايا.

*المصدر، اليوم السابع

*د. عبدالباسط الغرابي